Blanquette
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Blanquette

Des morceaux tendres pour un plat mijoté crémeux et familial.

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Découpée en morceaux à mijoter, la blanquette de veau est parfaite pour les cuissons lentes en sauce. Sa texture devient fondante après plusieurs heures. Incontournable des plats familiaux, elle s’accompagne de riz ou de légumes. Une base idéale pour un plat traditionnel et réconfortant.

VD29

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