L’épaule désossée roulée facilite la découpe et offre une cuisson homogène. Elle peut être rôtie entière, en cocotte ou au four, selon les préférences. Sans os, elle permet de gagner en praticité sans perdre en saveur. C’est un choix adapté pour les repas du dimanche ou les grandes tablées.
VD19
Tap to zoom
En poursuivant votre navigation sur notre site vous acceptez l'utilisation des cookies ou technologies similaires pour disposer des services adaptés ainsi que pour la sécurisation des transactions.