Saucisson Artisanal en Ligne & Viandes de Qualité
Lors de sa création en juillet 2008, notre boucherie a trouvé ses débuts dans un ancien bâtiment d’expédition de fruits et légumes. Quinze ans plus tard, notre boucherie ne cesse de se développer, nous sommes désormais une équipe de cinq personnes. Au cœur de cette boucherie se trouve un lien familial qui définit notre équipe. En effet, c’est avec mes deux fils que nous contribuons à faire grandir la boucherie.
Le saucisson artisanal de la Boucherie des Dentelles est le seul produit proposé à la vente en ligne. Préparé avec soin dans notre atelier à Roaix, il reflète tout notre savoir-faire charcutier et la qualité que nous défendons au quotidien.
Idéal à l’apéritif, en pique-nique ou dans un panier gourmand, ce saucisson séduit par son goût franc et son caractère. Une belle façon de goûter à notre terroir, même à distance.
Commandez-le directement sur notre site, où que vous soyez en France !
Découvrez notre large gamme de produits carnés : bœuf, porc, volaille, agneau, veau… Sans oublier nos plats cuisinés et nos spécialités.
Notre viande de bœuf provient d’élevages français soigneusement sélectionnés. Qu’il s’agisse de génisses ou de bœufs à maturité, chaque animal est choisi pour la tendreté et la qualité de sa viande.
Entrecôtes, steaks, rôtis, bourguignon, pot-au-feu… : nos pièces de bœuf seront parfaites pour toutes vos préparations.
La viande de porc est classée parmi les "viandes blanches". Cette viande offre une palette diversifiée de saveurs. L’une des caractéristiques principales du porc est que presque toutes ses parties sont comestibles pour le plus grand bonheur des amateurs de cochon.
À la boucherie, notre objectif est de vous proposer des viandes faciles à cuisiner, tendres et savoureuses.
L’agneau que nous vous proposons est idéal pour les amateurs de viandes fines et parfumées. Nos morceaux (gigot, épaule, carré, souris…) sont parfaits pour les fêtes, mais aussi pour un repas convivial tout au long de l’année.
Issus d’élevages français, notre viande d’agneau se révèle être tendre et savoureuse.
Notre viande de veau, naturellement rosée et pauvre en graisse, est un incontournable pour des plats mijotés ou des recettes raffinées.
Blanquette, escalope à la crème, foie… vous trouverez chez nous des morceaux de premier choix.
Nous vous proposons une belle sélection de volailles françaises : poulets, pintades, dindes, canards… sélectionnées pour leur qualité et leur goût.
Légères, savoureuses et faciles à cuisiner, nos volailles sont idéales pour des repas équilibrés et gourmands, que ce soit rôties, mijotées ou grillées selon vos envies.
Découvrez nos autres produits faits maison : brochettes marinées, plats cuisinés, spécialités charcutières et recettes élaborées. Retrouvez ces produits directement dans notre boucherie à Roaix à proximité de Vaison-la-Romaine.
Des produits simples, réalisés dans notre boucherie, qui seront idéaux pour de délicieux repas conviviaux.
Notre boucherie artisanale est située à Roaix, un village à seulement 5 minutes de Vaison-la-Romaine, dans le Vaucluse. Nous sommes installés sur la route de Vaison, facilement accessible en voiture, avec un parking juste devant. Que vous soyez de passage à Vaison ou habitant des alentours, vous trouverez chez nous un accueil chaleureux et des produits de qualité.
Notre boucherie repose sur des valeurs artisanales fortes : la découpe traditionnelle des viandes, la fabrication maison de nos saucissons, pâtés, brochettes, farces et plats cuisinés, le contact humain et le respect du produit. Nous travaillons sans procédés industriels, en petite équipe familiale, avec le goût du travail bien fait.
Actuellement, seul notre saucisson artisanal est disponible à la vente en ligne. C’est un produit emblématique de notre boucherie, que nous envoyons partout en France. Pour les viandes fraîches et les autres spécialités, la vente s’effectue directement en boutique à Roaix, près de Vaison-la-Romaine. Nous privilégions le circuit court et le contact avec nos clients.
Nous proposons une large sélection de viandes françaises :
Toutes nos viandes sont issues d’élevages français, sélectionnés pour leur qualité.
Nous sélectionnons nos viandes avec rigueur, en privilégiant des fournisseurs de confiance, reconnus pour la qualité de leur élevage. Toutes nos préparations (saucissons, plats cuisinés, produits élaborés…) sont réalisées dans notre atelier à Roaix, avec le plus grand soin, dans le respect du savoir-faire artisanal.
Bien sûr ! Vous pouvez nous appeler directement à la boucherie pour réserver vos morceaux, vos plats cuisinés, un rôti farci ou des brochettes pour le week-end. La réservation est conseillée pour certains produits très demandés, notamment en haute saison à Vaison-la-Romaine.
Oui ! Nous avons une belle gamme de plats cuisinés maison : lentilles saucisses, cassoulet, couscous, lasagnes, gratins, blanquette… Ils sont préparés dans notre boucherie à Roaix avec des produits frais, sans conservateurs. Ces plats sont parfaits pour un déjeuner rapide ou un dîner gourmand sans cuisiner. À deux pas de Vaison-la-Romaine, venez les découvrir !
Non, nous privilégions une fabrication naturelle et artisanale. Nos plats cuisinés, saucissons, farces et produits charcutiers sont élaborés sans conservateurs chimiques. Nous faisons le choix de la fraîcheur, de la qualité des matières premières, et d’un savoir-faire transmis de génération en génération. C’est ce qui fait toute la différence.
La livraison est gratuite à partir de X euros pour la France métropolitaine.
La qualité et la fraîcheur des produits sont garanties.
Les moyens de paiement proposés sont tous totalement sécurisés.
Une question ? Un conseil ? Notre équipe est à votre disposition !
